Inicio / Somos Extremadura

Lo que da
la dehesa,
en el lineal.

Trabajamos con +140 productores extremeños sin intermediarios. Pimentón de La Vera ahumado al humo de encina, Torta del Casar de oveja merina, jamones ibéricos de Montánchez, vinos de Ribera del Guadiana, miel de Las Villuercas. El surtido lo elegimos pieza a pieza.

+140
Productores locales
8
DOP & IGP
100%
Origen verificado
0
Intermediarios
— 01 / PRODUCTORES

Casas con
nombre y apellidos.

Una muestra de los productores que nos suministran. Cooperativas de la dehesa, queserías de pueblo y bodegas familiares con las que llevamos décadas trabajando.

FOTO · pimentonero
— LA VERA, CÁCERES

Pimentón Hnos. Sánchez

Desde 1962DOP Pimentón de La Vera

Tres generaciones secando el pimiento al humo de encina en secaderos tradicionales del valle. Dulce, ocal y picante.

FOTO · quesería
— CASAR DE CÁCERES

Quesería La Cañada

Desde 1948DOP Torta del Casar

Torta del Casar con leche cruda de oveja merina, cuajo vegetal de cardo y curación lenta. Familiar.

FOTO · dehesa ibéricos
— MONTÁNCHEZ

Ibéricos Sierra de Montánchez

Desde 1979DOP Dehesa de Extremadura

Cerdo ibérico de bellota criado en dehesa propia. Secaderos naturales, curación mínima 36 meses.

FOTO · bodega
— TIERRA DE BARROS

Bodegas Río Guadiana

Desde 1979DO Ribera del Guadiana

Tempranillo, cabernet y garnacha de viñedos propios. Crianzas de 12 a 24 meses en barricas de roble francés.

FOTO · cooperativa aceite
— SIERRA DE GATA

Coop. Aceitera de Gata

Desde 1957Variedad Manzanilla cacereña

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana. Variedad autóctona manzanilla cacereña, molturado en frío.

FOTO · miel villuercas
— LAS VILLUERCAS

Mieles del Geoparque

Desde 1991Origen Reserva Biosfera

Miel monofloral de brezo, romero y mil flores producida en el Geoparque Mundial UNESCO Villuercas-Ibores-Jara.

— 02 / DENOMINACIONES

Sellos de
origen.

Las ocho denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas que avalan los productos extremeños presentes en nuestro lineal.

DOP

Pimentón
de La Vera

Pimiento ahumado al humo de encina. Dulce, ocal o picante.

DOP

Torta
del Casar

Queso de oveja merina con cuajo vegetal de cardo.

DOP

Queso
Ibores

Queso de cabra serrana de la comarca de Ibores.

DOP

Dehesa de
Extremadura

Jamón y embutidos de cerdo ibérico de bellota.

DO

Ribera
del Guadiana

Vinos tintos, blancos y rosados de las seis subzonas.

IGP

Cordero
de Extremadura

Lechazos y corderos pascuales de razas autóctonas.

DOP

Cereza
del Jerte

Variedades picota y ambrunesa del valle del Jerte.

IGP

Aceite Monterrubio
+ Gata-Hurdes

Dos zonas oleícolas con variedades autóctonas.

— 03 / TERRITORIO

Una
provincia,
todo un mapa.

Cada producto cuenta de dónde viene. Desde la Sierra de Gata al valle del Jerte, pasando por las Villuercas, la dehesa de Montánchez y la Vera. Nuestra logística se diseñó para llegar a todos esos pueblos.

Productor activo
Tienda Hipercash
río tajo Sierra de Gata Valle del Jerte La Vera Las Villuercas Montánchez Tierra de Barros CASAR DE CÁCERES MIAJADAS
— Compra local

Más de 600 referencias
extremeñas en lineal.

Pasa por cualquiera de nuestras dos tiendas y descubre el pasillo "Somos Extremadura". Surtido permanente, ofertas mensuales y degustaciones programadas.